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材料
/ g e# b- b6 s2 f8 r! Mwww2.tvboxnow.com蕎麥麵....120克9 A- i) c& \& a' \' B+ Z
甘筍[切絲]....50克
- a3 y6 ^# c( [5 V3 T; W蟹柳[撕成絲]....90克
% d- {$ t' T" \$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤香芝麻 [隨意]....1湯匙* i- o$ S0 j; i0 j
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8 ^- s. Y" G* A0 m( m8 ]+ y1 ^調味料
" ?% e% ~& {) k" [黑醋....2茶匙
( O0 Q( U2 G4 ^- Uwww2.tvboxnow.com金醬油....3湯匙公仔箱論壇' K/ h, Y$ M6 j" S
純正芝麻油....1湯匙
' \7 b4 a2 r/ \) Q1 _, C5 o2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 x# R3 D5 @, B! ^% p
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1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。公仔箱論壇+ ?5 ?+ i9 `3 `
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 a: D* w4 r1 I6 K; V0 ?
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# B, X& v/ r, j3 B7 I" |" e6 S公仔箱論壇貼士
% k: Z; l1 v+ ?' Z+ Kwww2.tvboxnow.com1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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