[中式食譜] 烤鴨捲餅

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蔥....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% w/ l: i! I# O# I
青蒜....1支
% y6 Y* g$ e/ F/ u  W& wwww2.tvboxnow.com潤餅皮....2張www2.tvboxnow.com- i  Q0 z, j& E* Q" e
烤鴨腿....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f( A& P2 }5 L' J( \- U
特製烤鴨醬....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% y4 p( {; d' ]9 S
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。+ l: L# |3 n6 [- w
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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/ t& x! T: W4 A! H" Kwww2.tvboxnow.com3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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) B4 H3 I0 u: w) z) c4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。