( P+ |- B) G0 {# |) _tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇' b1 I/ q' _; |7 z
小棒腿.....600公克
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滷汁材料：
, h5 U2 V! ^! L5 j# [6 [, D3 {八角.....2粒6 d1 ?2 l& ~; K5 d
水.....1000㏄7 k8 l4 i/ R: t3 Q( ~+ V
鹽.....1/2小匙
) R0 F, c+ l, p3 W醬油.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 L' H+ P+ `1 J8 {( A. J
蠔油.....2大匙
9 w3 I: S. J. y; k; xwww2.tvboxnow.com冰糖.....1小匙
+ u' t$ {; b0 z. Q8 Z& ^: X! S米酒.....2大匙
' f7 a8 W% Q2 C: @4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克
6 C6 p; R* f: _$ E% O薑片.....10公克
9 k* S) A X l公仔箱論壇白胡椒粒.....5公克
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+ p) K# Y e1 L+ g8 }( P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; q# n9 ]) m$ s7 ]/ \公仔箱論壇1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
, M+ K8 T4 p" @* a9 p5 K( owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com/ [5 b4 S. l8 @7 ~& K% d. m& _
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。www2.tvboxnow.com9 @3 M4 T" [' Z& k5 F
# t T2 _: ~' Z; E) hwww2.tvboxnow.com3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com) F" H# C. p8 T) L
( f" O+ _, b# H公仔箱論壇4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb K4 J! D6 N1 S7 h6 U
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。公仔箱論壇. R6 A) D& _# M" C2 m' k% h
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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