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材料) K! w8 G Q) X+ [; F* O
豆乾丁.....3塊
k2 r3 H2 u$ a) m5 D4 Dwww2.tvboxnow.com蔥末.....15公克
5 M$ w/ G0 q& A蒜末.....20公克
9 V! E+ M; J( a @9 D" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉.....450公克www2.tvboxnow.com+ q' w- t3 P0 |7 H
豌豆仁.....20公克
" o5 Q/ q5 i8 a7 Y* j Z/ N, A; [紅蔥頭末.....少許1 G- H/ [7 d4 F5 d% ? i
& [& K# Y8 P6 o( l; Htvb now,tvbnow,bttvb
- x& _: e: f3 H/ _: @4 W, Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
& H' p6 R q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....300㏄. l& [( z( `1 F6 J) P: p1 S, Y
砂糖.....1茶匙
* a2 c0 W0 t9 W6 A: L豆瓣醬.....1大匙
4 @ o" m1 {; dwww2.tvboxnow.com甜麵醬.....3大匙
1 x3 G! s, y; P7 F4 s- rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許3 g" k1 @: G6 P/ v; `
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作法
" s0 E& W, Z! i! a" Q1 ~6 ?1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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% `7 i- v8 I5 j2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。公仔箱論壇& g- P H0 t* Z3 H. H4 H7 }
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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