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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- Q, N2 C9 q }
蒜頭....10顆6 n: O9 |, C' \- T# b% p; G) b- ^
麻油....1大匙
% |- l4 v( ^$ V! Btvb now,tvbnow,bttvb老薑....50公克
; g* o* v8 o# T' A8 T公仔箱論壇花枝丸....12顆www2.tvboxnow.com' S4 G7 I7 k: J
九層塔....20公克& g! g& Z S1 k1 `
公仔箱論壇: F, ~( s* R* c
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調味料. W7 c3 _1 H. P- p8 ]1 O
米酒....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 ]6 U1 G6 ~0 ]* I7 L% ]
醬油膏....2大匙
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0 w; I, V2 W$ A n1 N作法' r5 g6 S6 ~$ Y. X% Y+ O& d3 x/ p
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。www2.tvboxnow.com: x' u# q* t( j1 z
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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! I- Q. [! T K6 P3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 d% b( C" E
- S6 U5 \# ?6 _% T* c, P- U公仔箱論壇4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, F6 }$ |0 |5 s0 _3 E& f9 f5 a
, n; r* H8 I. a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ t% B& b" ~: \( S0 F5 B
Tips
6 X; U4 l! U& B, E; k- Y4 s公仔箱論壇花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。& G+ L' e$ X" x' Q% E7 F
0 f2 N3 E, `) m" ~0 ltvb now,tvbnow,bttvb花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。www2.tvboxnow.com" g1 [, C5 M) D8 F& r0 C' u
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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