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% p+ O4 u! L' K" c% \www2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇8 f* d6 d% H; i! U# o; v+ L
蒜頭....10顆9 Q' |( C& @/ E9 i
麻油....1大匙4 \+ d- q" r) m/ Z* g* ?4 J
老薑....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ R2 }( c# Q% P" w; y0 b
花枝丸....12顆
8 y- B+ G# Y; y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔....20公克
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) N& X `2 [0 g: z+ l6 N公仔箱論壇調味料
' t" y* m4 _2 f& |4 M公仔箱論壇米酒....1大匙
1 `+ t' c" ^2 c+ R7 W醬油膏....2大匙: Z* X5 M2 r5 Y! G1 P! w
% C. g% I5 \3 c, ?5 b0 ?. [www2.tvboxnow.com
/ A2 p1 u0 Y4 D8 t+ L! q作法
" z" L% w* m5 B$ v2 ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。www2.tvboxnow.com7 e' V, \0 b% J
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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1 r5 C! U H: _& h3 {4 o3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。公仔箱論壇5 k9 `) A6 b$ w+ y" {; Z/ f
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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i3 L) a3 O7 U/ M0 b7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* L- M' m# h& `/ W
Tips
% {2 V% F2 S0 I, a' |www2.tvboxnow.com花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。4 J% I. L3 K2 `7 V" Q, y
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。9 c& Q2 n- V" {8 P2 L% F ?/ L
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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