[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料www2.tvboxnow.com# z% _' X9 n" G0 L6 p1 ]: v; c
蔥....適量
9 Z, R$ h  E% Z' D1 U# Ewww2.tvboxnow.com青蒜....1支www2.tvboxnow.com) R$ K5 ]2 y, `! O# Y! c
潤餅皮....2張公仔箱論壇, y, u+ j0 t! a5 }; I
烤鴨腿....1隻( X4 v! I8 A) }9 f- k* j
特製烤鴨醬....適量
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) u2 W+ K0 W  T' Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ A  v% U' L1 z3 r, G8 d8 _! ^% Nwww2.tvboxnow.com1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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3 K) N% v- S  Y; _: @# |4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。