[中式食譜] 烤鴨捲餅

nt1972

, Q5 y$ Z- Y8 L- Y3 t6 o3 P公仔箱論壇
* \% G* e. S% Dwww2.tvboxnow.com
. z- k$ ^; Z# W- m: d2 A2 vwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com5 M- ~' j# y0 W- G7 p7 W) c
蔥....適量公仔箱論壇0 d/ ^" w6 I$ S- l$ d  L
青蒜....1支
5 U- w) U5 S( V4 A% u' x8 |( t潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb7 E; g5 t. U$ O( V0 p
烤鴨腿....1隻
/ v: E% b( b3 [" V' c公仔箱論壇特製烤鴨醬....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 G6 g9 |2 [: o" |) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: X- n9 r, B9 l/ v& ?
tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 ~9 g3 T4 y8 C. J2 ?. m
作法
+ x& a, o: f! ]! H: K. `  u1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
  t7 l: f0 B! D$ c2 ~7 q& }4 g% ?www2.tvboxnow.com
0 F) l6 R9 s. @& t0 A( U) Y2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
$ c2 H8 f+ O, A7 H4 \www2.tvboxnow.com
+ ^0 o1 x* N: @; m2 ~3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
* T) r1 p) [) o' t& v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f; l+ Y- |' P& u4 R# g
4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。