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. { k* u4 V/ }2 N* i材料
; J4 V5 _& q7 G6 [- P; t& q7 f2 U香菜....少許
. o7 P9 k" O! V+ d) i雞蛋....4顆
9 h0 w; u. X1 r/ B: b& P" y; U芝麻香油....少許4 N, D( N* Z# m j
金針菇....100公克
/ L/ C3 z* w; r: v8 D3 H! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜....100公克" n$ y; t3 s( j: r( K
公仔箱論壇7 ^+ ^) D* n8 \4 H$ M$ A8 G. P
* c/ l6 Q- j$ ?0 C公仔箱論壇調味料
5 F$ O' w/ A8 }0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌....1大匙
9 P1 H4 N$ l' `0 Y. a4 h豆漿....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 U' q, R% v; h0 z; J
味醂....1大匙
. X+ |' i% `4 U( q9 w" btvb now,tvbnow,bttvb雞粉....2公克
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作法公仔箱論壇, E. n9 Q5 m! m+ Q5 Y* c% b
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W2 ~6 r# O2 O% o4 \1 h9 ~
% P- k) K* R* N, _: ?0 a2 X2 A P& W3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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