[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:        
" P6 b% w% ?2 ]  _" ^tvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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9 i4 z: x# Y/ B( V! f. j+ }www2.tvboxnow.com調味醃料:
- _( p  q5 i2 s, Ptvb now,tvbnow,bttvb(一)
1 W# M+ ~7 P9 lwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 7 k0 C- l0 E( Z% i- v. i: Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 L- K: l4 q1 j$ W2 [( H/ P
(二)
4 d3 S' Y' h9 D9 X1 H( e( t- Y) ^- _www2.tvboxnow.com腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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/ a  Y. n" o8 ~! e公仔箱論壇, O+ U$ |. X8 V
做法:        
( X  |. P( ^7 \) x公仔箱論壇1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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, f& g- `& e  r9 gwww2.tvboxnow.com2.碟內先排好油條。
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。