材料:7 S9 m* Q: m% P- s0 X
烤夫....300克www2.tvboxnow.com+ n9 {% V9 Y7 e# a+ M
木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 J& |# }5 R* \) d
李錦記純芝麻油....少許0 \ s& d$ E, F8 o# u/ }2 E$ r% n
* W+ Y# z9 o: O qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W C/ |4 n' B
調味料:
/ B) e2 n8 L+ ?5 F1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許 T7 _/ p) L( ~3 A, [% m' g# O
紹酒....2茶匙
2 z0 x; W; C- D! I1 n) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記紅燒汁....4湯匙公仔箱論壇! ?0 U( Q0 L5 C" {
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.www2.tvboxnow.com' P! V9 |# v4 i" E! D1 A
4 F- R" Q% Z$ q ^/ |4 ]; s7 s公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 B, v6 H( ~2 u2 N' S( h& O' L
+ s5 {' u. ^' Z( O/ ]3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ ?# Y( u3 Y
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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