返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


5 d4 x# B9 T% M6 y$ f* ^. ^$ y材料tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ z+ V7 n0 c3 ^
蒜蓉....2茶匙www2.tvboxnow.com/ Z3 B, y( U& c0 ~
乾蔥碎....2茶匙
5 `& ]$ P8 p6 A; M$ mwww2.tvboxnow.com免治雞肉....90克
& B: i/ w% O2 }1 S0 D# b/ Y公仔箱論壇蠔肉[切粒]....120克
8 k" [. p5 k' ^. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切細粒]....50克公仔箱論壇" v$ W8 o% U# L; g; C- g
馬蹄[切細粒]....25克tvb now,tvbnow,bttvb/ N% V" i5 j8 ~+ c0 x3 ~/ m2 a) M
松子仁.[烘香]....50克
# ^/ ^! X$ V2 A& F$ I6 i1 jtvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克tvb now,tvbnow,bttvb- E+ Y  V) \; K, u, F. b

8 ^$ Q& z# a3 M5 Z* \
& \: u- }0 Y, j( l粉糰www2.tvboxnow.com5 H# ]1 G" X3 g! @+ R7 C4 f; l
油....30克
8 D: ]% H) h: B, ^www2.tvboxnow.com芝麻.... 適量
+ Y2 i8 ]6 W- F+ U- `麵粉....250克
, m) x6 c$ L, [. s4 H8 o% |+ G; u* mwww2.tvboxnow.com泡打粉....2克
* n9 Q, B, e+ \0 m公仔箱論壇乾酵母....2克* _" j' t: ~% N. N: M6 ]3 R
叉燒醬....1湯匙. \1 Y, b! u% r
水....100~120毫升
6 q# \- b0 Y" c6 N8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X1 J8 z( M. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) N9 u# s' W
醃料
1 m* B, p6 S/ R, M, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1 茶匙
+ U0 v6 [. U( |0 R5 F舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇7 l& U7 ^; i6 W) {2 s
tvb now,tvbnow,bttvb8 F( Z2 u1 R. j$ o2 \

! \" |) U$ ?0 n6 _7 V  @芡汁
7 w) P1 V/ g3 W# R. E! J& Stvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙
+ h* v3 L% p" V- a/ `( X0 F& p粟粉....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C% Z8 D0 w5 W3 e
叉燒醬....1湯匙
! `2 V' i* y# k5 ?! T純正芝麻油....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# m- O( ]8 X/ M
舊庄特級蠔油....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' v, z$ o! S8 f( u

( e$ w; e: t' K* H4 g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb7 I# Z) B0 H! f6 d
程序www2.tvboxnow.com# e( |' R/ }4 M; B! }0 V
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
& Y) N& Q% Y, j2 t, u' Ntvb now,tvbnow,bttvb
( o1 }( D+ e8 S+ J9 b" F2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
: i0 X& _0 Q, W8 p& K, S8 V
$ ^5 L: u4 `$ c公仔箱論壇3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。公仔箱論壇) n1 ]0 {* V6 T5 U8 e

  L4 m- X& X$ l& B6 G. wwww2.tvboxnow.com4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
$ [% x" n  B# V. C% `  G5 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 l1 |( }! ?& ^; ~
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
& s' |+ h4 z! W( c& owww2.tvboxnow.com: o, R. N% G* S/ e
6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
. t% W' q0 \9 n, j+ ]7 @; m9 ]: b7 t; q6 B' A% ?, M& t
7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
9 M* N/ _( ^# `0 V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, t, u* j7 v; h+ S6 Q
返回列表