（以下材料可做20份）
6 W' m, ^3 |/ ^' t- z! e% \. k
5 a; S" K9 L6 J% ^' Mwww2.tvboxnow.com材料：
! F- D% X+ _6 r! F- ~" d玉米粉（Corn Flour）50克www2.tvboxnow.com! s/ z4 [2 ~) T
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
4 ~7 Q1 C$ O9 z+ wwww2.tvboxnow.com牛奶（Milk）250克1 F7 p; z- S: t# v' }
椰漿（Coconut Milk）250克公仔箱論壇( P3 q$ C3 i* h+ O- `1 V g
糖（Sugar）80克
4 `! P. D: Z( q2 o" W5 `www2.tvboxnow.com椰絲（Dessicated Coconut）200克
! X1 ~. W) K' b1 k公仔箱論壇0 H/ _# C/ s4 I& y7 S
做法：
) [9 H. s% C7 p' V9 L8 L1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
9 S! M" |# Q" W2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
% S' k7 t k" f/ U8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; Y P/ k- J* F& G- O- z
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，/ n* a! d: a# `+ ]' C$ a: K
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
