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材 料1 Q" x* x4 V. Q% r, K
白 飯 10  、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、  花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量tvb now,tvbnow,bttvb* u4 A4 g& q% v
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做 法
( L: V1 U* _( }+ \# g1 a7 p4 W公仔箱論壇1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒  水 ， 盛 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com9 T ^! g+ N( t/ R! b% Q
9 n9 k1 Y- g, y5 J8 i0 P) ctvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 8 O. r5 Q& U3 ^% B
! d2 x* d0 w3 ?" l! I8 |4 q3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。
) k) c5 ]3 F+ C0 D5 n! W% Z( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 D( c7 C! A0 S: Z
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' Z1 W4 f/ w; Y* ?公仔箱論壇貼 士
! W# f. J9 ]$ X炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。 |
發表於 2009-1-19 01:13 PM
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發表於 2009-1-19 01:20 PM
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發表於 2009-1-19 03:26 PM
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