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◎材料：﹝2~3 人份﹞
# \0 o& \1 a# U! x, k5 V$ w# G' Ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿" w/ q9 T/ K3 E
蒜頭 - 半顆
1 q. K }2 e0 r7 m; O2 y: ?2 gwww2.tvboxnow.com生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 D( F9 i& E) Y; B$ i
冰糖 - 2湯匙
' N# M8 I: I5 n6 y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙/ G- U b2 S' {* Z! P2 Z4 E
米酒 - 3 匙
/ B0 l# L! H6 r& T; [. ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 - 3~4 匙
- F+ ]$ j3 Y: b& K' h0 I公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
9 `' F2 S6 ]8 v, Z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ Q4 r3 O7 ~, [- n
◎作法：tvb now,tvbnow,bttvb# a+ q* i( [4 x0 M% T. _5 \
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
5 D T7 c! S) }. Z! t9 `$ E2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇: d3 Q. N" H( E8 W0 N& Y
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
/ L/ u8 c1 x* T! u" f) `% h4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
( ~/ _1 q$ A( f) N ]www2.tvboxnow.com5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
* ^# _- S! B- j1 d! C- i$ x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
( L h+ v) }' v6 e6 N* f% {公仔箱論壇% ~2 l& R6 j2 g1 l, n+ _3 h& r
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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