[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
9 h7 Y' k3 I" J3 W% Z% e6 K7 Y公仔箱論壇竹絲雞 1 隻/ w* f6 \6 A; ~* Y' J0 P4 O
淮山 4 塊
5 N' k6 {7 Q: I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 2 湯匙
! U& Z! C! Z" h  Q$ o" {# m# Cwww2.tvboxnow.com圓肉 2 湯匙/ V& y* p9 y# [8 g( w4 u  T
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製法：! ^4 Z; B) {  [5 U; E  t% R
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1.
+ M, [2 l9 \; y3 {5 ~8 M0 W! U竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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2.
2 i) _& O1 M) L公仔箱論壇淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。