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[健康資訊] 川貝枇杷膏有乜好 點解美帝喪炒至逾500蚊支?

川貝枇杷膏在美國被炒熱,有美國人指服食後可即時止咳,似乎效用比西藥更強。這種黑稠狀的川貝枇杷膏,在香港家傳戶曉,是不少家庭的鎮宅平安藥,但其實亦非萬能止咳藥。中醫師指出,川貝枇杷膏雖然有潤肺、化痰及止咳之效,但性質偏涼,對於寒咳及痰濕患者並不適宜,更會越食越咳。早前有報道指枇杷膏在美國當地市價本為7.8美元(港幣約61元),但有零售網站炒至70美元(港幣約547元)一樽。tvb now,tvbnow,bttvb% l; u% _+ M) x

+ k2 L0 U2 e% q$ @9 c. N, e' S記者:伍雅謙
/ C$ x7 J5 m) o6 d  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師邱宇鋒指出,藥性上川貝枇杷膏是一種潤肺清熱的中成藥,主治陰虛肺燥證。體質陰虛內熱、罹患風熱感冒及有肺熱咳嗽的患者,在熱勢逐漸緩解時,亦會見陰傷肺燥的症狀,而一些長期使用嗓子如教師、推銷員,又或飲水不足、捱夜及睡眠不足、作息日夜顛倒者,亦容易出現肺陰不足,患者多有口乾、咽喉乾涸、聲沙、乾咳無痰、咳聲清脆等陰傷肺燥症狀。
+ h' J( s9 n5 U  O公仔箱論壇川貝枇杷膏的主要中藥成份是川貝及枇杷葉,邱指,川貝性微寒,味苦、甘,有化痰止咳、清熱散結作用,枇杷葉性平,味苦,有化痰止咳、和胃降逆的作用,兩者均有清熱及潤肺的功效,其他配搭的中藥材如百合及桔梗等,亦有少許養陰及清熱之效,可作為輔助,惟整體藥性偏涼,主要針對肺熱及肺燥的症狀。www2.tvboxnow.com; s$ q+ d! {9 t' w+ ^+ v
對於川貝枇杷膏近日在美國熱銷,邱估計與當地氣候及生活習慣有關,天氣乾燥、冬天習慣開暖氣、飲食較多溫性肉類及甜食,當地人又普遍沒有注意補充水份及增加濕度,均會耗傷津液,出現肺燥情況,此類症狀較適合服食川貝枇杷膏。惟本港其實較少肺燥患者,若非肺燥引起的咳嗽,清肺熱的藥方性質偏涼,並不適合服用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" ?' c5 K# t' w5 r6 v- b4 a
邱稱,本港3、4月其實多出現外感咳嗽,臨床上患者由於感受風寒,又或痰濕蘊結引起,亦因本港氣候潮濕,體質氣虛、濕重及鼻敏感患者較多,故多為風寒咳嗽及痰濕患者,應使用藥性偏溫的中藥袪風散寒及燥濕化痰,而並非川貝枇杷膏提供的清熱潤肺效果。若寒咳者再服食寒涼中藥,會咳上加咳,痰濕者進食潤肺中藥,亦會令痰咳加劇。推介痰濕咳嗽可飲用「茯苓白朮乾薑湯」,風寒咳嗽者則可飲用「杏蘇生薑茶」。公仔箱論壇8 [* ^5 c7 l4 N0 r2 L7 A
不少病人會自行購買市面標示為「主治咳嗽」或「止咳化痰」的中成藥,若不配合證型,有機會越食越嚴重,邱指,譬如川貝及枇杷葉藥性均偏涼,川貝枇杷膏質地亦黏稠,風寒咳嗽及痰涎清稀者便不宜服用,會因寒上加寒,令喉嚨更加痕癢,咳嗽更為嚴重。除自行服用中成藥外,亦有病人一出現咳嗽,便會燉川貝或服食川貝粉,他提醒風寒及痰濕者其實不宜服食川貝,若咳嗽嚴重,可飲用熱水紓緩咽喉不適。公仔箱論壇! J+ `# f- M# L% {# {  a
中藥有不同劑型,川貝枇杷膏便屬於「膏劑」。邱出,膏劑所用藥材較多,可以有10至40多種中藥材,製作工序繁複,一般是大量生產,以供患者服食一段較長時間,多用來治療情況較穩定的慢性病、長期病或大病後需要調理的病人,惟因味道偏甜,脾胃不佳者未必適合服用膏劑。
% |" Z3 h, ?- t5 K, _. k4 a膏劑多數帶有甜味,是因以蜂蜜或膠質物料調熬成膏,煎煮時間亦較長。邱稱,亦因味道偏甜,脾胃不佳者未必適合服用膏劑,反而肺燥者因為需要潤肺,甘甜味道有助滋潤,故膏劑對肺燥者特別有幫助,現時市面已較少見膏劑,主要亦為潤肺止咳的川貝枇杷膏。
& U/ k* e* X( |( V+ C9 I$ l* {+ `- ^2 Z公仔箱論壇膏劑質地一般較稠身,病人服食時徐徐吞服,藥效能緩慢釋放,維持時間亦較長。因製作繁複,所用藥方亦早已配搭好,不能隨時改變,故藥性相對較為溫和,反而常見的湯劑主要用作治療急性及病情變化較大的症狀,能靈活調節及更改分量,相對膏劑起效亦較快。
$ F6 n* B6 v' Q: B2 a0 C5 Atvb now,tvbnow,bttvb【改善咳嗽湯方】  U- z0 I$ E) u; n0 i# a
《茯苓白朮乾薑湯》
8 L, j  x- u) G; ?+ ^公仔箱論壇材料:茯苓15克、白朮12克、乾薑9克、陳皮5克
6 Q: U% H0 H/ m& W& W0 Z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb製法:以清水3碗煎成一碗,然後溫服公仔箱論壇+ ]8 W& P# z1 r/ Y8 o0 k7 E
功效:主治痰濕咳嗽,燥濕化痰" \5 y* i  B& q7 a0 i
《杏蘇生薑茶》公仔箱論壇/ z3 ]& w7 p, x0 d: F% f+ o; A0 t2 Y( Y
材料:紫蘇葉10克、杏仁10克、陳皮5克、生薑3片
2 R' R& ]! v, ]  ?; H& ?公仔箱論壇製法:以清水3碗,大火煎15分鐘後可溫服,每日一次
0 r- b( W: F7 V4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:主治風寒咳嗽、止咳平喘

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枇杷葉及川貝均藥性均偏寒,可潤肺清熱。江俊豪攝 茯苓白朮乾薑湯 材料:茯苓15克、白朮12克、乾薑9克、陳皮5克 製法:以清水3碗煎成一碗,溫服。 功效:主治痰濕咳嗽,燥濕化痰 江俊豪攝
杏蘇生薑茶 材料:紫蘇葉10克、杏仁10克、陳皮5克、生薑3片 製法:以清水3碗,大火煎15分鐘後溫服,每日一次 功效:主治風寒咳嗽、止咳平喘 江俊豪攝 註冊中醫師邱宇鋒指,咳嗽分為不同證型,川貝枇杷膏未必適合所有咳嗽患者,有機會越食越咳。江俊豪攝

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  • soforlee

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