[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:$ E* f7 a% G  V7 h$ v4 C. `# ~
雞上脾肉 4塊
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調味料:
; N/ U  l4 u# q: b3 b7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, t2 u1 ~4 s' c7 x. f( D+ ?; y
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙" [2 C7 s3 f: j$ h+ x3 J2 T" j
糖 3茶匙+ I: h8 q& v9 O
薑汁 3茶匙公仔箱論壇2 X8 B/ Y2 m- |$ _" Z3 f- G
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製法:
3 \( B, [' x( x. [公仔箱論壇
  y% w8 M8 q8 e公仔箱論壇1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。5 G; C3 X5 Z- |) U; d
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J- w- E3 ?/ B& |* [. O2 ?
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。9 U# n. [( l' a% c' \9 S  ~
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 W( t/ k0 v
5. 取出斬件即成。
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无印良品

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嘩~好想食呀...

dr3jai

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