川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

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干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

0 Y; _: a0 l1 D" y) U$ Swww2.tvboxnow.com　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, t# k# n( l9 V% c, z
　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 f8 E& m! y; N, R  Z( f) x
　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；0 f% k) f3 `$ n
　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。  F6 I2 K- C" R. M$ K
　　　　
$ \2 i. E; C  C9 x4 F& R　　功效：公仔箱論壇2 p% J4 I4 w! ]: M  s/ U$ O
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。www2.tvboxnow.com: g& A7 u% o% V$ J+ ~: V/ }
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　　●靓汤心水
8 K) I5 R7 O: J1 I$ k5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。
: {: z+ y: A+ C" n5 ^8 w　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。公仔箱論壇! {* c/ X' J) ~4 M9 @
　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...
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可能系怕....公仔箱論壇7 V8 u6 T, a: H/ H  \+ T

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