本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 & X7 Q$ V% q* I7 m/ K8 W# d8 t2 p3 z
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
; g5 V+ F+ C2 w; L- d2 U( ~牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...www2.tvboxnow.com# p7 Q) _( D8 B$ P* y+ V; a9 _% j
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
4 x9 O" t9 ~$ P( ~5 J1 ^! xwww2.tvboxnow.com所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
' |7 ~! o1 g3 a5 ]6 A7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!www2.tvboxnow.com7 @$ t% s2 l: U3 ]
坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...www2.tvboxnow.com, d+ d* j6 L8 N! P0 s
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 T) V: T* H7 c
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb9 l- T, E4 ]& L6 E! e
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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- H1 e7 t* m& M" A6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕雞撈米粉:公仔箱論壇7 [, H' B) J- G
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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+ L. T& { }9 Qwww2.tvboxnow.com牛腩菜:
1 T0 w: Q% h5 p6 F8 m) t公仔箱論壇點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
# m- Y {2 S( v# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~+ q/ W0 ?* ^* D
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