從小我就很喜歡冬至這個節日,因為很喜歡吃湯圓。
# [% h" Y7 B9 B0 s6 I5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然現在有很多不同的湯圓烹飪方法,例如:煮、炸、蒸甚至炒,可是我還是喜歡傳統湯圓,尤其是彩虹湯圓。www2.tvboxnow.com7 V7 P- G" G2 z, b8 s2 V3 y* [& S
9 r8 }. v. M' ~4 |$ Ttvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的湯圓看起來美觀又可口,所以我每年都會吃媽媽親手烹飪的傳統湯圓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& q1 X2 k; e0 O) G$ t
每一年,我都會站在媽媽身邊一起搓湯圓。把買回來的糯米粉,輕輕搓成圓圓一粒粒的,然後放在盤子上。搓湯圓是很講技巧,要很平均的把每一粒湯圓搓成一樣大小,不然湯圓會大小不同,參差不齊。在同一時間,我也享受著和媽媽一起搓湯圓的珍貴時刻,一面搓湯圓,一面聊天;偶爾還會搗蛋,亂丟糯米粉,所以搓著的湯圓充滿甜絲絲的感覺。/ \& S! Y/ z. c* `; i {$ h
等水燒開後,再放入糖和班蘭葉,讓糖水煮開。過後,也就是我最期待的時候,把一粒粒湯圓丟進燒熱的糖水中,看著那五彩繽紛的湯圓在熱水里滾動,真的很有生命力。當湯圓慢慢浮起來時,也就是我品嚐湯圓成果的時候了。公仔箱論壇9 I' S- ~6 P7 r4 \' M# K+ x3 {" Y
湯圓也代表著團圓,在冬至這個節日,和親愛的人一起搓湯圓,再喝一碗湯圓,其實是一件很幸福的事。 |