走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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: [/ ~/ m4 b0 G0 t7 {- L一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇3 ?, ]0 i0 H% ~: [6 |% [6 c
8 ]! J# p2 V, y! u! k/ i) j$ f7 S0 z想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。 k( X |9 A% ?( \* y; F
/ E9 u' `$ }% W/ ~7 Cwww2.tvboxnow.com如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。* d( R8 U/ R. X
/ g$ s( k9 x/ y7 B3 \# y( ~# V) E$ d經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。4 _5 o: |' L( z- {& u$ i
% C4 ~# P8 }9 h. M當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。www2.tvboxnow.com9 U/ Y1 z3 E% L7 L- F( b
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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0 W: N& b4 L) e& Y. ]2 utvb now,tvbnow,bttvb炒貴刁$40% p$ {% U0 C* C8 {) q3 Y v6 Q0 e
煎蛋免治牛飯$33" l9 x' A" ~1 o2 c" \/ n' T, n
煎西多士$18
0 \& l% `. N6 @' x# [5 xwww2.tvboxnow.com雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
0 Q" G8 n2 S' @8 d; c+ S1 s3 a% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱奶茶$12
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- |/ U% a% x2 s! }) J* N- twww2.tvboxnow.com波士頓快餐店
! j+ H8 B$ d# q0 e9 p公仔箱論壇地址：紅磡漆咸道富運大廈
/ Z+ J+ e/ W$ \2 C+ J# E. jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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