[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻www2.tvboxnow.com& N. R. B# N; X1 s4 e

& b& G9 C1 w; X" s7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% p; F  S" `6 q
蒜泥15公克4 p3 k1 B0 ?+ w: K* a) d+ E. L
淡色醬油1大匙
0 W" n. N' z& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙+ u, w+ F+ m7 V( Q. w/ D0 e& Q  J
鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. y: U3 k0 d; S$ r
糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 b& t( [4 B7 u' A! p; O
水150C.C
3 R& @0 ?! o% f8 \& y; b薑2片0 m  \5 `% A/ T& |
青蔥1枝
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 I: {- X( `2 R, F  ?
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。公仔箱論壇; P! Y$ f( c$ o0 v3 E
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。www2.tvboxnow.com3 H$ {& Z6 _% b! u- |5 C
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。