[美食介紹] 椰子炖鸡

马来西亚

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。
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下面介绍做法：! G1 [: U- V8 x2 R, i* @3 z  ]

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! `/ l, |# y! l8 A3 X6 L2 V公仔箱論壇椰子炖鸡：
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配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。) S' A' j. J" W4 G: `
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& v" J5 q$ K: k; Q/ f% `7 ~公仔箱論壇1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。www2.tvboxnow.com; o2 Z4 o1 w; S' p) N* Y( V5 j7 C

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# g& n2 \0 X5 l6 q3 |+ L6 d) @公仔箱論壇2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
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! O; G: _) Z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
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' b% ]# K8 R. m* N2 q) N4 B' h4 q注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。