[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐

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材料
) m( A+ T% z7 I* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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1 Y5 j, S8 n, i, X' P( x0 U做法
* E% W& r  [: i+ R% W& Fwww2.tvboxnow.com1.將豆腐均勻蘸上生粉。公仔箱論壇$ C( x  S7 q; j5 |
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2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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3 Y! r! n0 T; ]www2.tvboxnow.com4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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" E% X" I; P& S! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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