8 v/ ~. {* n$ C* Mwww2.tvboxnow.com8 v0 R; h* t7 j; M/ t% P
材料
# w6 f& X: m( |公仔箱論壇梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙4 K- d1 S$ T0 p* J5 Q
' R# N" Z( U- y( o: M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |5 ?: k- o( z$ M( {+ a+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ c) F! e- J4 q- l
做法
( K, S. j- i- Z& _. q: rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。: }, U6 {8 c7 A4 Y
公仔箱論壇 _* G4 M1 X) L! ]3 \" v. w
2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
3 l8 f4 T; o, h1 |
8 h' M3 {0 q/ [" h+ f0 B* U3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。0 E8 U8 d! p1 P3 M8 F% k
( ~- k$ k' j+ n
 tvb now,tvbnow,bttvb% d+ l. i* ?0 ^& K: ?; l
|
發表於 2010-2-23 06:06 AM
| 