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% E" Z. L& W1 M& p' x材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# C# Q3 U5 g, E3 h' c% ` ]7 R" `
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1 i$ h: B" H6 o) [公仔箱論壇做法
1 M! k. \, I+ i; g# l8 H9 A公仔箱論壇1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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2 l0 R$ Z/ b5 Z# F; ]0 I, y8 Lwww2.tvboxnow.com2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O Z& h( h; A- V# I9 k
7 H3 b' V7 Z2 R" v3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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" b. q# J$ N1 p7 ^, q9 b4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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! Z& k) k# j# x3 `9 P+ i5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。www2.tvboxnow.com, G5 g) r8 `7 [% M- J( l% X2 {
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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