[西式食譜] XO醬一口豆腐

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硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許- s9 a+ C+ |, M( P0 a8 K4 q

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1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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7 O, j) q/ e& u! n! {公仔箱論壇2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& {3 R  f+ `2 r# p

! x% z8 a4 F6 Z/ z. x& v' ^3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 s* W- A+ B+ l7 r/ ~( k

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