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[中式食譜] 教你DIY:梅子鯉魚


3 s- j; l+ o' P) h2 W- U公仔箱論壇材料:鯉魚一條,腩排六兩,酸梅四顆,香芹一條。 ; j- I: y- H! S% G+ b$ x
製法:腩排出水後放在砂鍋加清水一又四分一公升與酸梅煲至約剩一半。放入煎香鯉魚再煮十五分鐘︱︱不要上蓋,撒切碎香芹便可上桌。這韓江風味的鯉魚佳饌清鮮醒胃十分精采。
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