[中式食譜] 龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦）

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材料
& X% i, P& E% }+ q3 p龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗公仔箱論壇  [( w+ ?" ?0 ^3 B! [, [

6 E0 P- u! C3 d9 Y7 P8 {" n) G; O公仔箱論壇調味料
6 m4 R/ g! t/ R6 {2 jwww2.tvboxnow.com鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯, p( G5 M* q- a* N, X
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9 C+ `8 l3 N& f: y6 I; O公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ c8 o$ u+ \" m0 r6 v. a5 k# }
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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+ S4 v7 ]0 x- q. c2 g3 {) V& f2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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# Q) n7 ?8 A  V/ A8 s8 N/ v. h! }tvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 1 M9 k2 A+ G* o4 n' r

! M1 p7 k- Q6 x5 l- M* f% T9 f1 wwww2.tvboxnow.com6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 s! l) h$ J3 B" I: S7 J
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