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材料
. S2 X! p; F8 w) N9 \tvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻% W1 |* a x, w/ K8 ~) ]
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沙律汁料
. F9 N/ c: [3 z! Z4 u! ~( s6 }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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3 N: ^( z0 n, B$ a公仔箱論壇做法
2 }) p5 u9 P( r `& rwww2.tvboxnow.com1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。5 f% m4 X0 q: }: a( s
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u w! b) |; x% {& U! o
: U8 x( x1 C4 o% q. r) w2 Jwww2.tvboxnow.com3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。
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( J$ T0 V1 K3 i" I w6 R& [8 B1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& X+ D6 L3 o: `/ I" \3 d
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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