0 U' _" k& ?6 b; Y: Itvb now,tvbnow,bttvb主料：北極蝦
" Q/ P$ S7 ? F% k/ Z輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 tvb now,tvbnow,bttvb, V6 ~" U' V" d) x
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 tvb now,tvbnow,bttvb9 J' L( Q+ I/ g4 S4 H1 c8 x
烹製方法： 公仔箱論壇" f' F2 s5 _- x3 D7 ?1 t
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁； www2.tvboxnow.com2 i; L' Q4 o4 w) ^, k- ?7 b
2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 S, y' w$ K" Y5 s. m
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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