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[中式食譜] 雲石鬆糕


2 L& t- D2 U7 B% p" }1 `8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q: x; u  V% R  m0 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
; M% t" k; M% n6 M4 ~% E) ~tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
% a$ m0 \( T4 h9 _; s) btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 u) v. H4 x$ n1 c$ n/ x& O0 O) F
做法
7 Q! [" b! v8 m7 o1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。公仔箱論壇" m) F: R/ Y  Y. t# i# c
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2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。
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' p: ]  [: J: bwww2.tvboxnow.com3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。6 e1 D) Z% C& L* c' u/ l
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