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[中式食譜] 馬拉糕


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3 f+ o0 Y6 A; ~, w, Z材料% ^' x$ I; z8 s0 Q* U" w% @0 [
自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量
8 S" n6 Q6 y8 ^' h' J- k9 S! |公仔箱論壇做法% a4 l" T# K4 o% ~1 l$ c: z
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1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb  h- `# z* t9 \% ]) p. f* J

; h3 ^! r. O0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。公仔箱論壇7 u3 N. @+ z( @+ u( q2 a

& }6 X$ ^/ r: e! k  ~5 b% `www2.tvboxnow.com3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 ' C2 i, Q$ {8 D/ P
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