早安健康/曹承榮(心臟科主任)
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: F( ]/ e# \; V6 F: E: bwww2.tvboxnow.com上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格
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/ P" D d# L2 M& C* O公仔箱論壇如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 $ N2 y8 V/ i* A" D. A& n+ p
/ l* T5 m% G# n* X4 w! \' Z7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招:多吃健康的食物
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# B7 x" e4 X( twww2.tvboxnow.com飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 www2.tvboxnow.com/ w; M: ]" ` G5 Z4 F
+ A/ B! @! r' I" n6 q, R2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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/ B% i |& [- N9 T0 X" }7 ~+ D1 O- zwww2.tvboxnow.com有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:www2.tvboxnow.com% G! a. C/ U1 F
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1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。$ G; o; o2 C2 z8 Z4 ] `+ z
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2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 s# _; Y; n1 v4 z
8 S" K9 A$ z6 w M公仔箱論壇3. 杏仁等堅果類(nuts)
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! `, J- O4 o3 U* q9 S! V# ~www2.tvboxnow.com4. 大豆蛋白-異黃酮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' c Q x7 r% i6 s5 G
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5. 黑巧克力(可可)
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6. 綠茶多酚
% a& R2 z) J5 C7 P3 e7 |6 P/ h4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}, [4 c1 R# u- Htvb now,tvbnow,bttvb無法降低膽固醇的食物: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) ?2 I" J7 [
1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ ^1 i' h0 \" I& L' \$ h
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2. 大蒜 公仔箱論壇; B0 P+ K7 c7 z9 O
' `9 n E. p0 o! q7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 www2.tvboxnow.com8 ~% h7 a# F6 m9 \4 z: D8 w
5 }: a u4 q- X$ B第二招:老菸槍快快戒菸
, M2 J# c* n3 s: r7 rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 M' c: `3 o$ j- ~& A; W5 S% k
抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
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第三招:要活就要多動
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 & }' b6 ~4 S+ J: Q2 g
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第四招:避免體重過重與適當減重 $ n7 D; n# p& m E; _
; U' \, o$ z' j6 z4 A' Y+ x6 N根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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第五招:飲酒勿過量 7 s! w, r2 ]/ F [+ G' X% V) B, \7 t* e
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5% |