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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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& c% N# G; q" k% P: J* z- p7 ]www2.tvboxnow.com清蛋糕        1 片
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白朱古力        100g
0 T! V7 g: D( ^" k0 Dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉        50g
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1 r( B, E! `! a. \' w, M蛋黃        2隻
: v8 H; I3 j$ P2 d8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖        60g
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淡忌廉        500g
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做法:公仔箱論壇. A! ~$ @; @' ^1 m1 l# z
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
9 T" t, Q! t7 i+ y! ?# \2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
: |9 p0 D* W% T+ b3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
0 {7 G2 z9 f* l' d公仔箱論壇4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。
; W, z8 X- f) O5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank公仔箱論壇* o. t' T6 a4 [3 v4 w0 n) s3 h
睇完去試下先
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