一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。www2.tvboxnow.com3 m' [: q n& R5 D3 B3 D$ F
- \# v) b3 U) h$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1
* D! ]8 p& ?, t$ c t' j5 j和風蔬果壽司
" D" k( M, ]0 B. R0 @公仔箱論壇材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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1鋪飯www2.tvboxnow.com5 i8 z- i O5 i6 @% H3 q6 u
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
$ e( U6 G! S# k7 `1 ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 P' K2 X0 R( \5 F% M8 o/ v
2放料5 M+ O2 l/ q/ ?) C9 B2 d2 a5 D! N
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起
% O1 |) O5 }5 _! Z* _tvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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* ]0 B: n' ^6 X+ b' M公仔箱論壇餅皮包料2
/ }& O8 O' ~/ V墨西哥披塔www2.tvboxnow.com, m8 f. k: F7 C2 Q
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量! w' Z6 a# ]0 Z2 q' I
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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1放起司公仔箱論壇5 Q* C* W! a+ M1 N! K6 I
將起司2片均勻放在餅皮上。
1 C) k2 Z3 x CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' h* P1 T4 {4 d6 p
2混合料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& o" p, D- ]( T& K$ I
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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' b$ n+ s: L9 q* z3包成盒$ \" p c: {% l& x% z2 d
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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8 y% d! q# k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器- D( d2 a% i# W
薰衣草水果塔
7 {* M- a# o- ?- Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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' f. W8 w' t8 y公仔箱論壇1烤餅皮
5 y0 G" S) z5 m. T8 y) d6 B( ? 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
! L8 W- u- Z ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# o2 o& O" j/ N' ^) Q* S8 R
2調優格tvb now,tvbnow,bttvb# N" |4 K9 A) f0 X# L7 h& C
將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# I5 e4 M( v# P @5 t" s
- ~+ M$ v/ l& x) ^8 A; f' h3倒優格
0 x. |6 `1 e0 a3 ] D, v) c 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ~: D" Y3 C# e% q) x
' b6 {8 o; P8 m$ G5 ^6 i' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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