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, ?3 L% V3 V1 I材料
! R7 m# Q9 f- R; Q4 C: L( ?tvb now,tvbnow,bttvb日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 www2.tvboxnow.com& K0 z( `+ W) P2 B( d$ I
, ]2 t, k' W8 U" A% F& t: w3 S! N做法
! W, ^5 R v: K$ v, R0 Y公仔箱論壇1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。" ]: o# l8 V C( y0 W0 Z
. ~+ @1 W. V9 B3 o3 e7 A+ \2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。7 e1 h* U9 X7 S s' b8 J4 j
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3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。公仔箱論壇' z* J1 b! z9 `# D0 c6 S3 ?
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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