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材料
9 D. X3 y {5 X( A1 ztvb now,tvbnow,bttvb花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法+ ~' K& y, L! E/ J. a. ]
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# `0 Y! k' ^4 R2 b. p
! F! [) c" ], P8 y8 @$ m6 ~2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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: y% Y9 w' a: @9 B. g3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。% M( _9 F/ S n7 S1 X% A9 O* N
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 h+ j0 }2 e" q$ s$ R! h
+ B6 d6 A. J) o W- |/ S' xtvb now,tvbnow,bttvb5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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