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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)


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麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克www2.tvboxnow.com2 m: Z6 C, X$ r8 ]- X) R' K) l; S
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  t3 \, W3 c$ {5 H7 U" ywww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com5 B8 E8 y/ G" h4 N  s; Z* y
1.將酵母加水拌勻。
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+ g* u4 m4 l3 gwww2.tvboxnow.com2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。www2.tvboxnow.com  D& j* L: A9 L
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3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb; T0 Y& L  p, d; J% H8 F$ O
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4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。
* O6 x2 u. F! q3 k& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~  w, c( {. @" ]$ B! q5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
$ F; I) Y# t4 O+ Q: R( N# y9 b$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ J9 z2 l7 J- {: @. I3 u7 D
6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q/ v8 \; r) O. l; N9 M
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