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$ x r4 H0 ]* W# a* e; V7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 t0 K/ C4 {: j5 M( j2 {1 y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 Y7 g7 _' v
7 K" v+ R0 p: K8 p/ @& k c' I3 f+ \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r# `8 z% s( Y O8 @( a+ k! j
6 }/ e6 y2 w6 `9 V' M8 U8 n8 ^1 f: Z做法：
- t* q3 N) J9 R- K' v1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 ?: \9 X7 h& V
' m- X5 q1 ?% T$ O6 h, L3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。% w$ o( R/ i0 y! y$ j# K7 {% g
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 C; `" A2 b6 E( @
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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