 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' M5 z# [% j# w2 E
www2.tvboxnow.com8 o- [) b2 C* K1 Z: o" h
材料- Z) Y: U. m1 f. ^
糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗（泡軟）、龍眼乾（泡軟）/蓮子（泡軟）/紅棗（泡軟）/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗公仔箱論壇; J8 V' `$ C" R' N# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! T" c: B( f5 K, J+ h
 公仔箱論壇+ `# j8 C, u0 _+ x0 V
. P0 {- e$ {/ z6 bwww2.tvboxnow.com做法：: s+ G+ o+ p; u
1.芋頭去皮後切粒，放入鑊以大火蒸半小時至熟，趁熱加 1湯匙糖搗碎。
+ y9 x) L8 A3 B3 V8 B
3 x1 I/ Y+ l7 u5 }公仔箱論壇2.糯米加適量水浸 1小時，隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟，取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。www2.tvboxnow.com; O- `* n" t1 ]( k6 d& e" M
* F+ d1 {. s9 R9 Z htvb now,tvbnow,bttvb3.碗內抹油，鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃，然後鋪上半碗糯米飯壓實，放入芋泥及撒上剩餘杞子，再鋪上糯米飯壓實，包上保鮮紙，留一個窿透氣，冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。
+ {, R. c! `0 _( ?8 W2 d$ D3 M% B6 N3 [$ {2 I
4.燒滾半碗水，放入白果煮至再滾起，加2湯匙砂糖，轉細火，當白果煮熟，而糖水濃稠就可熄火。
* d! h& E$ }/ K8 C0 A7 {- R) |) |tvb now,tvbnow,bttvb& A. t& J+ ~) x4 C
5.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟，旁邊放白果，淋上糖水即成。
3 A9 B0 L2 n$ \tvb now,tvbnow,bttvb' a2 R0 D3 x( W# d
8 q5 s. ]/ ~, d4 ?& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ^& N+ R1 z( t, s1 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; ?9 j) F/ h" R8 K- ^: {
|
發表於 2010-2-15 05:35 AM
| 