早安健康／曹承榮（心臟科主任）公仔箱論壇7 k; c* {/ u1 G3 m: K9 I/ q
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格9 j) S. k# V0 F
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 B o* W3 S, A0 d/ N+ O
& e, M( C4 C9 D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 7 B/ ]% s& P, ^% n9 X$ J
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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9 t" X" P# c0 g* Btvb now,tvbnow,bttvb第一招：多吃健康的食物
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2 u# n) R! b/ g( S公仔箱論壇飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。公仔箱論壇/ O5 e# @* f( t' a. r' [ y$ V' F
2 V/ b0 Q i: f7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：$ a0 Y2 i' A1 }/ G1 A4 k
' f) G1 g. d+ M! [1 n6 twww2.tvboxnow.com1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類（nuts） tvb now,tvbnow,bttvb' W- l1 y) O2 U$ X! \$ ~
) ]& e+ c( d. Y, ?- i2 m9 W' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大豆蛋白-異黃酮
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. t! r7 t3 `1 [/ c& ?- H) A# i0 m5. 黑巧克力（可可） tvb now,tvbnow,bttvb4 N: W; I3 y2 x' o: g( e, |: N' ]
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6. 綠茶多酚
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+ K" L' P1 A1 K7 b公仔箱論壇無法降低膽固醇的食物：
: s6 y F& q/ ?7 |1 O7 D5 V- otvb now,tvbnow,bttvb1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 " k. k4 J i9 _ L9 A6 ]) m& A0 Y
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第二招：老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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/ @$ C5 N. c7 N2 C第三招：要活就要多動
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7 c" ?* T) y' q n1 Y2 r$ G4 c) q快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 公仔箱論壇! ?8 V- N+ J9 }7 n J! H
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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$ ~% T. G u" a- \9 h. J第四招：避免體重過重與適當減重 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( R' y% w0 B1 N- S+ ]
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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, \2 d. o" H, R) P- ^, @( r/ m5 n5 W! r' qwww2.tvboxnow.com第五招：飲酒勿過量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! }% `( c8 S# _( A% t
3 T- `' s. U. c) h根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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