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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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糙米飯…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ K4 r; W! M5 _! e
小棠菜…3杯
% H6 y6 _& X7 x6 ?4 Dwww2.tvboxnow.com薑米…2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' X- N2 v V+ {: t
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇# U( j; i7 M( x0 y7 x) `
新鮮冬菇…10粒
4 @1 ~4 c, C( h˙調味料
2 W$ J! @4 D" c1 b# a天然醬油…2茶匙
; ~: V6 t- _. K3 o公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
Y- i; v) Q. K2 a' G( qwww2.tvboxnow.com水……1/4杯 . N" p6 v% T6 z9 E4 g0 E6 c4 F' ]
˙製法
5 P& {0 p+ b1 z1 z. A公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 www2.tvboxnow.com9 |8 f y; b# \
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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2 z% h# R- u4 l0 ytvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
9 {; ^% p1 D$ p5 f1 C. x■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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