 公仔箱論壇. j$ k* ^$ S |+ l+ T
6 c _( M. _ a' Q+ y, m! f `. Wwww2.tvboxnow.com材料
- Y* L# V1 c2 [) p8 ?3 ^& K! w" Wwww2.tvboxnow.com鵝肝 2片、蘋果木 1/2碗、胡椒粉/鹽各少許、蜜糖麪包 www2.tvboxnow.com z0 f M8 f5 I$ I' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O( l$ f5 W; Q4 Q: M! ~) u
鵝肝粒：鵝肝 100克、忌廉/奶各 1湯匙、蛋漿 10毫升、豆蔻粉少許、麪包糠1/2碗 / n3 y' u. B, I
) o9 x t( W% L: n9 C5 p" uwww2.tvboxnow.com配菜：紅洋葱 1/2個、肉桂 1支、百里香 1棵、八角 1粒、月桂葉 1片、黑椒粒 1茶匙、些利醋/蘋果汁各1/4杯、黃糖/芥末籽各 1茶匙
$ A; F& l/ }7 s% b& y5 G( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E( Y6 f+ U. Y0 ^9 ?) F1 f5 [- m" ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V. m/ r4 Q( F. f' _4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 l* T0 c, x$ V( V6 y" p
做法
L$ }" ?' h- w2 ?0 }8 T: J1.蘋果木放入已鋪錫紙的碗內，用火槍燒着木屑，放入鵝肝片，冚上另一隻碗焗 5分鐘，取出待凉後放入雪櫃雪1小時。
! C' ?5 e7 t& ~9 X4 E' m公仔箱論壇
3 I9 P9 _. |& a( G5 z k公仔箱論壇2.紅洋葱切絲，與其他配菜放入鍋中，以細火慢煮2小時至成為焦糖狀。tvb now,tvbnow,bttvb- @: R0 v" L8 X/ t6 k7 K6 @8 O ^4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# C6 ~, B: ^9 x) O: j( D
3.現做鵝肝粒，將鵝肝加其他材料搓勻成球狀，滾上麪包糠。44 @4 U- Z6 g" M" o" w C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ ^4 F2 l/ ]( d" T
.燒熱鑊加少許油、鹽及胡椒粉，放入（1）煎至兩邊金黃色，放上廚紙吸乾油後上碟，旁邊放蜜糖麪包、配菜及鵝肝粒即成。貼士：家中沒有蘋果木，可用米及砂糖來代替。 ; r% p; G# [2 a1 C2 y6 Q. b
|
發表於 2010-1-30 06:00 AM
| 