 * ]7 v d; n, @' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 m$ [7 `2 Q Q
材料和牛肉眼扒 1塊、鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、香草薯茸 50克 配菜：茄子 1/4隻（切條）、乾葱 1粒（切碎）、些利醋 1/4杯、蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- \" b' r- h
; p, B( W3 k c. r( j+ etvb now,tvbnow,bttvb
" J- K2 P' K5 L. O# y/ _6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 j0 Q( H& w0 ]* N' K$ ?- o' f
做法2 k- `7 y1 ?7 h0 t; p
1.茄子烤至表面金黃，加其餘配菜料，以慢火熬煮 2小時以上至軟身。
6 g# K- p$ N& d: ?5 S/ o- }$ N9 @
. M8 w8 B; A5 J/ S, H公仔箱論壇2.肉眼扒放入真空袋，放入 62至 70℃熱水中浸煮10分鐘，取出後加鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻，放在扒爐上燒至兩邊金黃，靜置 10分鐘。
1 L2 \9 R& I, P% b$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
: w% g n( M% J Z- ^9 }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（1）、香草薯茸及肉眼扒排上碟，將煮配菜的汁拂至起泡，淋上碟即成。 www2.tvboxnow.com3 n4 u2 X$ P! m. y
|
發表於 2010-1-30 06:00 AM
| 