[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。公仔箱論壇. X: L  f) }1 A  s! C: q! E
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9 d/ A) ^+ l! }; J  T% Iwww2.tvboxnow.com加了mayonaise 的煎餅。。: Z% w/ U+ [2 G
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 ; z0 j: P% l3 Z
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。www2.tvboxnow.com% W) z% R) R- p  \% V! C

; M# q3 {+ v+ b. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& C' B8 o1 A" t5 L
材料：. z& s! K, g$ h/ T% c+ `* \
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ ~5 Q5 F0 V& H0 U$ K  L9 q, }9 o
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醬汁：" t# N/ H7 S: w$ f8 n% s
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
1 D9 w' u4 ^8 m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L7 ^: B9 W' h& O% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
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  m8 c% M( H0 G9 l0 Q/ S  H( ?1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。0 M9 Q: V, w8 w1 c
2. 鮮蝦剖成一半備用。
: e" _. m5 o" a2 g2 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。公仔箱論壇  i# O* H# g4 v) k, @
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。; w4 m9 e, _0 w$ m
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。) Q' l' D/ e/ X) |. b* F/ @+ C" ?8 }
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& i* o0 F/ r, L/ ]
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 K$ j% V3 N& U+ ?+ q5 X
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煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& ^/ x% D" {0 }
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