 公仔箱論壇# f& _- c! Z7 q; k1 t" d! ?
9 F% w5 \$ y+ P: ~) A4 z/ jtvb now,tvbnow,bttvb材料
* q% H4 H4 k. `6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸料
$ ^; v6 W9 z; O$ |# ?2 {蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克
: g; x G% m3 E4 y% S7 Jwww2.tvboxnow.com
: d, B* a) e3 S7 [' c$ \9 m& B9 H湯料* N0 L$ Z# }+ \/ `6 [
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙
1 g' [. B- I/ {1 \( S; p: _
9 h& l* A! t0 C: ttvb now,tvbnow,bttvb
7 a0 V: H' |& c/ r* k0 U' d做法公仔箱論壇/ {1 _% Q4 n! G: S* E$ Z& E
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。www2.tvboxnow.com3 z" N) U; m% }0 J% [8 W+ w: h
: ]+ z- m( g9 x q% t
2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。" G6 }) J# W8 i1 f
www2.tvboxnow.com% D/ x8 `+ o! ]+ j) N
3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。
* \% {% I" \! I4 S1 ]" c+ F公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-2 05:59 AM
| 