 tvb now,tvbnow,bttvb7 I- I( v3 s0 G' |+ z& C
8 w, T8 g! u6 Q( c7 E7 i$ O! s材料
& X- W' X" J5 W* A0 N' [1 }0 dwww2.tvboxnow.com蘿蔔 450克（切 1吋厚方塊）、鹽 80克、葱 8條（切絲）、大蒜 1棵（切絲） 調味料：甘笋 1條（去皮磨茸）、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條（切半吋厚片）、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙公仔箱論壇6 M L& u7 j$ z% g9 ^: k
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$ ?" I; U4 Q8 h. E. Q0 E# X) \公仔箱論壇做法
: x. T% `, F( n公仔箱論壇蘿蔔加鹽醃 1小時，冲水後瀝乾，與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃醃 1至 2日即可。
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發表於 2010-2-2 06:00 AM
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