重庆：酸辣粉公仔箱論壇! Y- o% M* }7 c) a
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。; B; \* x* R6 q9 o2 s
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西藏：酥油茶
$ V, }+ g" h/ D) y3 p8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州：碗耳糕7 m4 W( w8 V: ]4 X2 h
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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云南：过桥米线
2 |8 I }( \/ [* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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3 p3 E- d- u p' M/ M# g9 z2 e公仔箱論壇宁夏：清蒸羊羔肉tvb now,tvbnow,bttvb/ X! w A4 u) H1 V, |
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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9 H( G1 \, ]1 b4 B: K4 x4 n3 y% r新疆：烤羊肉串/ s: L) R- d' Z, U2 ~
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。tvb now,tvbnow,bttvb' k D; f4 P5 r# k) u
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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