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材料www2.tvboxnow.com0 ~1 s8 R0 K& X
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& k- y: h0 j* P# r
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6 ^3 ^2 S8 F8 v% W6 j5 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
$ r& g/ \; S/ \2 Cwww2.tvboxnow.com1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 Z/ c8 e# { }; ]
0 {. {6 U9 P3 X0 I! D4 ` |3 ], }/ Jwww2.tvboxnow.com2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
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1 i& M3 s# v+ @, I/ gwww2.tvboxnow.com.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。tvb now,tvbnow,bttvb. s/ i" t" ]8 m7 \6 u* c
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4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。
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+ N6 q' Z- t% ?; N) x! ?www2.tvboxnow.com5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。 d3 z3 x% O, C7 G- j$ V
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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