[西式食譜] 生菜魚肉

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材料, r4 I( H* s) z3 ~
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量www2.tvboxnow.com' H# V3 X4 W6 [% n6 z  Q
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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, D+ O5 O! o3 Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" C. S8 h: X+ M- v0 e
做法
6 ~7 |% k+ r# x! dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。www2.tvboxnow.com, B, d: L- \3 G. P: N2 e0 k- a3 f

7 k$ H3 ^0 x& @6 ^8 z: Qwww2.tvboxnow.com2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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% ]: _' }9 C: [3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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, |- v# R  n( I" I6 }5 r  c8 ~公仔箱論壇4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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( ]# r4 O: _* l) h8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* L3 J/ b- u. w2 r/ f9 r